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チンジャオロース（青椒肉絲）おいしいタケノコで贅沢な味　ハムとパセリのゼリー寄せ

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あく抜きした巨大な生タケノコも、調理するのは４回目。本日はラストのメニューを考える。ピーマンと牛肉が冷蔵庫にあったので、これは青椒肉絲しかな···

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