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巨大タケノコの天ぷらを塩で食べる アンコール！

25.05.01

でっかいタケノコを買って、アクを抜いてから３回目の料理。前回は煮物。天ぷらは初日に楽しんだが、穂先の柔らかい所はまだ。ピンク岩塩をすりおろし···

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